terça-feira, 18 de março de 2014

"A gente muda, A gente cresce!"

"Quando eu olho fotos de mim mesma, eu tomo consciência do quanto eu cresci e mudei, não somente fisicamente, mas também mentalmente como pessoa, nos últimos anos. Eu, que era acomodada e achava que era plenamente feliz no meu mundinho,com 19 anos decidi mudar, largar tudo e embarcar em uma aventura sem volta, decidi ir morar nos EUA por um ano, e isso mudou minha vida completamente. Passei por experiências incríveis e desastrosas, conheci gente do mundo todo, e mesmo estando em somente um país tive a oportunidade de estar em contato com inúmeras culturas, por conta das amizades que construí ali. Lembro de ter tido um medo imensurável quando embarquei rumo a essa aventura, mas lembro também de ter tido um medo igual quando essa aventura chegou ao fim, quando era hora de voltar para casa, e deixar esse sonho, por hora, adormecido. Voltar para casa é magnífico, ter o carinho da nossa família e amigos, mas alguma coisa dentro de mim me dizia que não pertencia mais aquele lugar, alguma coisa dentro de mim implorava por novas aventuras, mas eu decidi não dar ouvidos, e fazer a minha vida ali, onde era a minha “casa”. Anos se passaram, exatamente 3 anos, entrei na faculdade, consegui um estagio na minha área já no primeiro semestre, tudo parecia estar funcionando bem, mas aquele sentimento dentro de mim nunca me deixava tranquila. Ate que decidi, “irei me aventurar novamente”. Sempre com o apoio da minha mãe e melhor amiga, juntei todos os documentos que precisava para obter minha cidadania Italiana, o que ao meu ver era o meu passaporte para o mundo. Após alguns meses, me encontrava na mesma situação de alguns anos atrás, ao meio de lagrimas e esperanças, me despedia daqueles que mais amo e embarcava em uma nova aventura, com aquele medo imensurável novamente, mas que não me incomodava tanto quanto a primeira vez, era um  medo bom de ser sentido, pois sabia que minha vida mudaria completamente mais uma vez. Hoje sei que sou Brasileira pois nasci naquele país tão maravilhoso, mas sou cidadã do MUNDO por opção. Minha alegria é aprender línguas novas, culturas novas, sabores novos.. Por conta disso troquei a área do que quero estudar para ser futuramente, de Engenharia para International Business, pois tenho certeza que em um trabalho onde terei contato com culturas e línguas diferentes, me fará sentir em uma aventura nova a cada dia que passar, o que me dará vontade e alegria em trabalhar cada dia da minha vida. Assim, depois de 6 meses morando na Itália, decidi não voltar para casa, e sim ir estudar na Alemanha, onde quero aprender e contribuir com tudo que tenho e sei. Quero dar o melhor de mim, lutar ate o fim, para que mais um sonho se realize e eu possa chamar mais um lugar do mundo de “casa”, pois ate agora tenho 3 diferentes lugares que me sinto a vontade de chamar de lar, Brasil, EUA e Itália, mas desejo ter mais milhares, pois eu sou e quero continuar sempre sendo uma cidadã do mundo."


Amanda Rauen.

Berlim - A Historia por traz de um muro!



Berlim, Capital da Alemanha, guarda seus mistérios e MUITA historia separados em Berlim oriental e Berlim ocidental, que ate hoje dizem poder ver a diferença, e por aquele muro, muito ouvido falar, o MURO DE BERLIM! 

O que ver? fazer? conhecer?

- Portão de Brandenburgo

Portão de Brandenburgo


O belo e monumental Portão de Brandenburgo era um dos portões que dava acesso a Berlim há séculos atrás quando a cidade ainda era pequena e circundada por um muro, numa espécie de fortaleza.  Hoje é provavelmente o cartão-postal mais famoso de Berlim. O Portão de Brandenburgo está localizado na Pariser Platz, no bairro central Mitte.


- Reichstag
Prédio do Reichstag
A pouquinhos metros do Portão de Brandenburgo encontra-se oReichtag, que é o prédio que abriga o parlamento alemão. O prédio de dimensões monumentais, além de ser muito bonito tem também uma rica história: em 1918, o político Philipp Scheidemann proclama a República na Alemanha de uma de suas janelas e em 1933 há um incêndio no prédio, acontecimento que foi usado como pretexto pelos nazistas para iniciar a perseguição aos seus oponentes. A cúpula e o terraço do prédio do Reichtag são abertos à visitação, só é necessário se inscrever online.

- Memorial do Holocausto

Memorial do Holocausto em Berlim
Também a pouquinhos metros do Portão de Brandenburgo encontra-se o Memorial aos Judeus Mortos da Europa ou simplesmente Memorial do Holocausto. Este memorial foi desenhado pelo arquiteto Peter Eisenman e inaugurado em 2005. O memorial consiste de 2.711 blocos de concreto cinza escuro e  de alturas variadas, distribuídos em fileiras paralelas. Também faz parte do memorial uma sala subterrânea chamada de “Local da Informação” onde há uma exposição que documenta a perseguição e o extermínio dos judeus.

- Potsdamer Platz

Potsdamer PlatzPotsdamer Platz é uma área com prédios super modernos e arrojados que foram construídos após a queda do muro de Berlim, em 1989. Na verdade esta praça já existia desde o Séc. XIX e nos anos 20 e 30 era um local super movimentado com restaurantes, teatros, cinema, cafés, lojas, hotéis e trânsito intenso para os padrões da época. Porém a praça foi severamente danificada por bombardeios durante a  Segunda Guerra Mundial e com a divisão de Berlim em setores após a guerra, o local acabou ficando como parte da fronteira entre os setores americano, soviético e britânico. Após a construção do muro de Berlim em 1961 os prédios restantes foram demolidos e a área ficou totalmente vazia e deserta. Somente com a queda do muro é que o local ganhou vida nova e daí foram construídos estes prédios novos e modernos que tem lá hoje em dia. A  Potsdamer Platz é também um centro de lazer, com salas de cinema, restaurantes, bares, etc. e fica a poucos quarteirões do Memorial do Holocausto.

- Gendarmenmarkt

Gendarmenmarkt - Casa de ConcertosGendarmenmarkt é uma praça no centro de Berlim, considerada por muitos como a mais bonita da cidade. A praça é composta por 3 belos e harmoniosos edifícios: a Casa de Concertos no centro e as  Catedrais Francesa e Alemã, que são praticamente idênticas e que ficam uma de cada lado da Casa de Concertos e de frente uma para a outra. Ao redor da praça existem muitas lojas, restaurantes e hotéis.


- Muro de Berlim

East Side Gallery - Muro de BerlimMais de 20 anos já se passaram desde a sua queda, mas até hoje o Muro de Berlim ainda exerce um grande fascínio nas pessoas. Então como vir à Berlim e não ver o Muro de Berlim?!? Tem que ver, faz parte do programa obrigatório. Existe ainda alguns locais onde se pode ver trechos remanescentes do muro: o mais famoso é o chamado “East Side Gallery”, que fica ao longo do rio Spree, entre a Ostbahnhof e a ponte Oberbaumbrücke. Este trecho contém pinturas de artistas de diversas partes do mundo que expressam os acontecimentos políticos ligados ao muro. Entretanto se você quiser mais do que só tirar uma foto, quiser saber mais sobre a história do Muro de Berlim, como ele era de fato, eu aconselharia a ir noMemorial do Muro de Berlim, na Bernauer Strasse.

- Checkpoint Charlie

Checkpoint Charlie em BerlimCheckpoint Charlie era um posto militar na fronteira entre Berlim Ocidental e Oriental, na época em que existia o muro e a cidade era dividida. Este posto era usado somente pelas membros das Forças Aliadas e diplomatas estrangeiros para passar da Alemanha Ocidental para a Alemanha Oriental. Hoje em dia, é um dos locais com maior aglomeração de turistas. Todo mundo quer tirar uma foto da casinha e da famosa placa informando “You are leaving the American sector”!


- Kurfürstendamm, Gedächtniskirche e Kadewe 

Gedächtniskirche em BerlimKurfürstendamm ou simplesmente Kudamm é uma das principais e mais famosas avenidas de Berlim. É um centro comercial com muitas opções de compra, é o endeço de lojas mais populares e também de lojas de luxo – em um trecho da avenida ficam lado a lado as lojas das marcas mais exclusivas e caras.  Como continuação da avenida Kudamm, vem a rua Tauentzienstrasse, onde encontra-se a loja de departamentos Kadewe – um templo do consumo, que merece uma visita independente de fazer compras ou não. Entre a avenida Kudamm e a rua Tauentzienstrasse, tem uma praça, a Breitscheidplatz, onde fica a Gedächtniskirche. A Gedächtniskirche, também conhecida como “igreja quebrada”, é uma igreja que foi muito danificada na Segunda Guerra Mundial. Na verdade restou muito pouco da igreja, falta um pedaço da única torre que sobrou, mas estas ruínas foram mantidas justamente para lembrar os horrores da guerra, a destruição que ela causa.
- Sanssouci
Sanssouci - Foto: <p>
 Thinkstock</p>
Palácio de Sanssouci está para a Alemanha assim como o Castelo de Versalhes está para a França. Construído em meados do século 18 para ser residência de verão do rei Frederico, O Grande, o formoso palácio ostenta um estilo peculiar rococó. E não é só a arquitetura que impressiona. Suas vinhas em terraços, fontes, lagos e pequenos templos espalhados pelos jardins fascinam à primeira vista. Ninguém se cansa de contemplar os desenhos paisagísticos e as edificações, tão ricas em detalhes.



-Berliner Dom (Catedral de Berlim) 


Catedral de Berlim (Berliner Dom) começou a ser construída em 1895, na Ilha dos Museus, e levou onze anos para ser concluída. A espera valeu a pena: hoje a igreja é a maior da cidade e atrai milhares de visitantes ávidos por participar de tours guiados e assistir aos frequentes espetáculos de música clássica realizados dentro da nave principal. Além de bela, a estrutura é admirável: tem até um elevador para pessoas com deficiência ao lado esquerdo da entrada. www.berlinerdom.de


segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Como as coisas mudam em tão pouco tempo hem?!

Ciao a tutti di italia!
Sera que voltei? Nem eu sei, to sem pc e postar do cel eh froids...
Mas vamos la.. mil anos depois venho contar as novidades!

Tava vendo os meus posts e vendo como muita coisa mudou como:
- faz ja 5 meses que to morando na italia (che cosaa??? Juro que essa semana me perguntaram e eu disse 3.. ai fiz as contas e me espantei, estava errada, nao era 3 e sim CINCOOOO meses)
- sozinha (nada de namorado, que hoje é ex e nada de irmazinha, que hoje ta no processo de intercambio para os EUA),
- mudei Napoli pelo oposto norte dele, Milão (na verdade é Novara, mas eh mais facil falar Milão do que Novara-uma cidade perto de milao, a 2°maior da regiao de Piemonte depois de Torino! Hahaa),
- estou planejando sim o michilão mas nao com minha irmã, mas sim coma minha mãe! (Siiiimm ela topa tudo!! Hahaha)

Ja eh bastante neh?!
Quero postar dos lugares que ja conheci aqui, como munique (oktoberfest, siimm eu fui), milao, bergamo, lago de como, verona, Brunate e bellagio (por enquanto)
Fotos para dar um gostinho? Hahaha
Vai em ordem:








E entãoo??!! 
😋





segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Cake Pop de Chocolate com Brigadeiro!!



Meu aniversário passou e para comemorar ele fiz essa bolinha de deliciiiias para oferecer aos meus amigos que vieram aqui em casa comemorar esse dia especial comigo!!
Prático e delicioso, qualquer criança ou adulto vai se deliciar!!!

CAKE POP DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO:


Ingredientes:
- Um bolo de chocolate pronto e frio (pode ser feito em casa, pode ser comprado e acho que aqueles tipo pullman devem ficar bom também!);
- Brigadeiro (feito por 1 lata de leite condensado+chocolate em pó+uma colher de manteiga);
- Palitos de churrasco;
- Chocolate ao leite;
- Confeitos;

Preparo:
- Esfarele bem o bolo de chocolate, cuidando para não deixar nenhum pedaço de bolo grande no meio;
- Junte ao bolo esfarelado 2 ou 3 colheres de brigadeiro (aconselho que ele esteja morno ou frio, para não queimar a mão)
- Misture bem o bolo com o brigadeiro ate formar uma massa compacta e úmida;
- Faça bolinhas do tamanho um pouco maiores de que um brigadeiro normal;
- Coloque em uma refratário todas as bolinhas e leve a geladeira por 30 minutos, ou freezer por 10 minutos para que elas fiquem bem firmes;
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e molhe a ponta do palito e introduza-o nas bolinhas (isso serve para que o palito não fique solto e que na hora de banhar as bolinhas elas não caiam do palito);
- Faça o mesmo com todas as bolinhas e espere o chocolate secar;
- Banhe todas as bolinhas no chocolate derretido, deixando uma fina película de chocolate, logo em seguida passe nos confeitos e espere secar para servir!
-Se divirta e delicie-se! ;)







domingo, 18 de agosto de 2013

Tornadinhos de Chocolate... Para Adoçar as Manhãs!!




Esses dias estava bizoiando uns sites de receitas pela internet (um dos meus hobbies favoritos!) e me deparei com uma receita que parecia fácil, prática e bem gostosinha! Como depois de 2 meses sem doce eu poderia comer doce no final de semana decidi então fazer esses "biscoitos" de café da manhã no dia do meu aniversário! Fez um sucesso enorme aqui em casa e eu ameeeeii! ;)

TORNADINHOS DE CHOCOLATE:

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;

- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 3/4 xícara de leite;
- 200 gr. de chocolate ao leite picado.

Preparo:
- Pré aqueça o forno a 400 graus e unte uma assadeira com margarina;
- Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
- Usando os dedos junte a manteiga  e misture ate que vire uma "farofa" úmida;
- Adicione então o leite, formando uma massa pegajosa;
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse a massa juntando farinha ate desgrudar das mãos;
- Abra a massa com um rolo em um retângulo de 13x11 cm;
- Pincele por cima da massa aberta manteiga derretida e cubra com o chocolate picado;
- Enrole como um rocambole, a partir da parte maior e corte em pedaços de mais ou menos 1 dedo de espessura;
- Leve ao forno por mais ou menos 18 minutos ou ate que estejam dourados;
- Sirva quentinhos!





domingo, 4 de agosto de 2013

O Paraíso existe.. e ele esta coberto e recheado por NUTELLA!!


Já ouviram falar da Nutelleria??
Se não, prepare-se para entrar em panico por não ter uma perto de casa...

"Tudo começou no ano de 1944, em uma pequena confeitaria na cidade de Alba, na Itália. Neste período, a população não possuía condições financeiras favoráveis para comprar chocolate, que na época era um produto de luxo. E então veio a ideia genial do então jovem confeiteiro Pietro Ferrero, um dos fundadores da gigante marca que leva seu sobrenome. Pietro queria encontrar uma fórmula para criar um produto barato, porém bastante saboroso, e encontrou!
Devido ao racionamento de cacau imposto na segunda guerra mundial, Pietro encontrou sua solução em um ingrediente chamado Gianduia (70% chocolate e 30% avelã), de uma receita criada pelos piemonteses de Langue, região onde a família Ferrero vivia e assim a misturou com manteiga de cacau, produzindo então uma massa semi-sólida e que depois de fria er possível que se cortasse em pedaços, ou seja, era econômica, bem cremosa e com valor nutricional suficiente para substituir o chocolate, genial.
Foi então criado o produto que inicialmente se chamava Giandujot, por conta de seu principal ingrediente.
Após um período a empresa notou que a pasta frequentemente derretia com o calor e passou a produzir em potes de vidro, mudança que causou uma alteração no nome para Supercrema.
Em 1964, Michele Ferrero (atualmente o homem mais rico da Itália), filho de Pietro, decidiu que era hora de popularizar o Supercrema e modificou a embalagem e também o nome do produto. Assim nascia NUTELLA, que é uma brincadeira com a palavra inglesa nut (nozes) e a palavra italiana nociolli (avelã).
A partir daí sua popularidade explodiu, comercializado em mais de 100 países, é um sucesso mundial desde então."

Bom, depois dessa grande ideia, veio outra em 2001, foi lançada o 1° Fast-food da NUTELLA (simm!!), em Bolonha na Itália, onde todos os itens do cardápio tem um unica coisa em comum, feitos com a linda e deliciosa nutella!Dá para imaginar... café, baguete, crepe, pizza, sorvete, cereais, donuts,waffles, smoothies... todos recheados com aquele creme divino de chocolate com avelã?!

Procurei, mas achei pouquíssimo sobre, e o mais difícil é achar os endereços. Em um blog encontrei a seguinte citação: "Apenas quatro em todo o mundo: uma em Genova (no Flumitory mall), uma em Bologna (Na via Nazionale), outro em Milão (Via San Vittore, a poucos passos da Basílica de Sant'Ambrogio) e o último em Frankfurt, Alemanha (o único fora da Itália).

**Nutelleria - Italy
45 Via Independenza
Bologna, Italy
tel: 051-234216

**Nurelleria - Germany
Neue Kräme23
60311 Franksurt am Main
tel: 069-13886938

Nada me impedirá de conhecer esse PARAÍSO! ;)

terça-feira, 30 de julho de 2013

"Must to do list" - USA



Me empolguei mesmo! hasshaahshsa...
Tudo culpa da lindinha da Emely que estará indo agora em Agosto para os EUA pelo ciências sem fronteiras (programa super legal do governo, by the way) e que veio me pedir dicas e conselhos de lá, afinal já estive em terras vermelhas, brancas e azuis com estrelinhas!
Mas, não conheço todos os segredos e dicas que possam existir... assim pedi ajuda a maioria das minhas amigas ex- au pairs, não somente do Brasil, mas também da Tailândia, Suíça, Panamá, Colômbia, Alemanha...
Esta ai o que elas disseram:

"Central park NY , monuments in DC, Cherry blosson and the boat ride in dc. Hope she can enjoy the summer time here!" (Daiane - Brasil)

"Well DC you can't miss!" (Tatiane - Brasil)

"Sf! Go to website sf event . There are tons of things to do there. Check it out !" (Winnie - Tailândia)

"Have na In-n-Out animal style hamburguer" (Bruna - Brasil)

"id say all those popular places like nyc, sf, la, miami, vegas :)" (Mai - Alemanha)

Juntando todas as idéias, inclusive as minhas.. ta ai minhas listinhas do "must to do" separadas por categoria para melhor entendimento!!



"Must to Eat":

- Engordar mais um pouco no In-n-Out.
Como já o esperado, In-n-Out é mais um fast-food, junk-food em terras americanas, mas o lanche é bom de mais, o milk-shake é perfeito e o precinho é bacana!! Vale muito a pena conferir!!
Mas... se voce estiver na costa leste, bau-bau In-n-Out! 




- Se lambrecar com Cinnamon Rolls na Cinnabon (digo se lambrecar, porque é impossivel não virar criança e sujar as mão com isso!).
OMG (oh my god)... isso é dos deuses, ja coloquei a receita dele aqui, mas na Cinnabon é mil vezes melhor! Um rolinho com massa tipo de pão doce, com recheio de canela e cobertura de.. de... ahh só sei que pedir com mais cobertura é de cair o queixo!

- Se apaixonar por Cheesecake na Cheesecake Factory.
Na minha opinião "the best cheescake ever", tem inúmeras opções e sabores, o que vale e provar um pedaço de cada sabor! hhsahsahsahsa...



-Tomar Cafe na Starbucks.
Tá, tudo bem que já existe filiais em São Paulo e em outras cidades aqui no Brasil, mas nada mais americano do que um cafezinho lá! O legal é que eles sempre tem cafés especiais em datas comemorativas, ate hoje lembro o delicioso cafe natalino com chocolate branco e menta... (água na boca, e olha que eu nem gosto de café at all)

- Gastar com as poucas bolachas que existem nos supermercados.
Bom, lá, pelo menos eu, não achei a grande variedade que temos aqui no Brasil de bolachas recheadas, mas alem da Oreon existe duas que são exepcionalmente especiais, a "Samoas", uma junção de caramelo, chocolate e pasta de amendoim, e a "Nutter Butter", com formato de amendoim (super fofa) com recheio delicioso de pasta de amendoim. Yummy!!





- Virar americano e comer Peanut-Butter-Jely-Sandwich.
Isso se faz em casa, pão de forma, metade pasta de amendoim, metade geleia do sabor que preferir (mais usada de frutas vermelhas ou morango). Engorda de mais, mas quem nunca sonhou em comer um desses ao assistir um filme americano!?



- Se esbaldar no "Dolar menu" do McDonald's.
Onde lanche, batata, refri, sorvete e/ou tortinhas saem por um dolar cada, SIM... 1 DOLAR!



- "Corn dog", aiii como eu gostava desse negocio... Minha host comprava congelado e é ooootimo para lanchinhos, para a hora do almoço, janta.. ou a hora que voce quiser. É uma salsicha empanada no palito, a minha host comprava a com honey. Dá agua na boca so de lembrar!



"Must to Do":

- Ir para Las Vegas (for sure) e ir no parque mais inusitado, se não do mundo,da minha vida, Rides on Stratosphere.
O "parque" que na verdade são somente três brinquedos que ficam na torre mais alta de vegas, no hotel Stratosphere. Se a coragem não chegar, subir no deck vale muito apena por conta da vista, mas mesmo assim tem custo! Sobre os três brinquedos:
+Big shot: um elevador tipo do hopi-hari mas na parte mais alta da torre e com varias subidas e descidas, o mais tranquilo dos três;
+Insanity: tipo um chapéu mexicano onde conforme se gira o brinquedo, você fica com a barriga para baixo com o simples detalhe que ele sai para fora da torre;
+X-Cream: o melhor na minha opinião  um carrinho tipo montanha russa em que literalmente cai para fora da torre, sem mais!




- Se divertir com as folhas amerelas, vermelhas e marons que se encontram no chão no fall ou simplesmente apreciar tanta beleza a estação mais linda do universo!

- Fazer um big snow men no winter;

- Guerrinha de bola de neve não é somente para crianças, é tambem para estrangeiros que não tem neve no seu próprio país! rs..

- Ter a maior e melhor vista de NY, subindo no Empire State Building.
Não é a coisa mais barata a se fazer, mas vale a pena cada "cents".



- Ver o floreamento das Cherry blosson em Washington DC na primaveira.


- Procurar nomes conhecidos na calçada da fama em Hollywood.




- Ir a um night club qualquer e se espantar com a forma que as americanas dançam.
(sempre me perguntei o porque nós brasileiras temos a fama de pu** se nem cogitamos em dançar daquela forma! Literalmente, a dança do acasalamento americano!).



- Dormir em um aeroporto para não pagar hospedagem.
(lá eles são seguros e ficam aberto a madrugada inteira, fiz isso muiiiitas vezes, sozinha e/ou acompanhada pelas minhas amigas "au-poor"!).



- Virar consumista nos outlets da vida, na ROSS, Burlington e nas diversas lojas baratissimas all arrond the country!

- Virar mais uma das fãs n°1 da Forever 21, loja baratissima e super estilosa e na moda! amo!

- Ir a uma partida de futebol americano, basquete e/ou baseball.



- Ir visitar o mikey e dar um beijo em seu naris! (foi mágico)



"Must to Go":

- New York;

- Washington DC;

- Las Vegas;

- San Francisco;

- Lake Tahoe;

- Hollywood;

- Santa Monica;

- Venice Beach;

- San Diego;

- Chicago;

Mas o mais importante mesmo, e tentar fazer de tudo um pouco, conhecer a cultura, conhecer as coisas novas, viver como se estivesse me um filme de Hollywood. Aposto que assim aproveitará seu tempo por lá, e terá muuuitas histórias para contar quando estiver de volta!