sábado, 21 de julho de 2012

Bomba... Para enlouquecer


Bomba de chocolate, de doce de leite, de creme... mas quem resiste a esse doce delicioso?!
Eu não resisto por isso achei uma receita simples e deliciosaa!!

BOMBA
Ingredientes
Massa:
. 1 xícara (chá) de água
. 1/4 de xícara (chá) de manteiga
. 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
. 5 ovos

Recheio de brigadeiro:
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1/2 colher (sopa) de manteiga

Cobertura:
. 200g de chocolate ao leite picado.

Modo de Preparo:


Massa: Numa panela pequena, leve a água e a manteiga ao fogo. 

Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo e misture bem (lembrando de experimenta-la para saber se esta bem cozida). 


Retire do fogo, transfira para um refratário e vá juntando os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição e até obter uma massa homogênea e macia (Após o 2° ovo conseguimos bater com a batedeira, antes disto a massa esta muito compacta). 
Ponha a massa na forma com furo central untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180º. (não tentei, mas acredito que se colocarmos em uma forma grande bolinhas com um grande espaço entre elas conseguimos fazer minis-bombinhas) 
Asse durante 30 minutos ou até que a massa esteja dourada (não se assuste, a massa cresce e muito, por incrível que pareça, mas depois ela vai baixando).  
Deixe esfriar antes de desenformar.

Recheio: Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. 
(eu fiz de doce de leite - com doce de leite já pronto, mas pode ser feito com brigadeiro como a receita ou com um creme simples de baunilha. como a massa não vai açúcar, podemos também fazer um recheio salgado, ficaria delicioso com um creme de camarão!) 



Cobertura: Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 minutos. Cuidado para não cozinha-lo.

Montagem: Abra a coroa ao meio, no sentido horizontal, distribua o recheio e cubra com o chocolate derretido, deixe na geladeira ate o chocolate endurecer.




Se lambuzemm!!

sexta-feira, 20 de julho de 2012

Saudades do que já passou...

Sabe aqueles dias que você começa a voltar no tempo, lembras das coisas que já te aconteceram, das coisas que te fez feliz, das coisas que você poderia ter feito muito melhor, das coisas que você sabe que fez da melhor maneira, das coisas que se você pudesse entraria em uma maquina do tempo e faria tudo de novo... Então estou em alguns destes dias...
Me lembro da minha vida em outro país... é.. acho que já comentei aqui, eu morei 8 meses nos EUA, foi uma das melhores coisas que me aconteceram. Não digo nem de longe que foi os 8 meses mais felizes da minha vida, pois chorei.. e muito, pois me magoei com algumas pessoas, pois tinha dias que eu acordava com uma vontade inexplicável de largar tudo ali, do jeito que estava e voltar correndo para o colo da minha mãe... Mas mesmo com tudo isso acabo me lembrando praticamente das melhores coisas, das rizadas, das amizades construídas de simples coisas, de todos os lugares que nunca sonhei em conhecer que conheci, das lagrimas de emoção....

Fui em 2009, já fazem 3 anos, e ate hoje em meu coração existe o amor por todos e tudo que passei e conheci, EU AMO OS EUA DO FUNDO DO MEU CORAÇÃO!!
Retrospectiva em um resuminho? boa idéia...

Nunca havia me imaginado morando fora de casa, ainda mais em um novo país, onde não conhecia ninguém e principalmente, tinha uma linguagem totalmente primitiva nesta língua tão exigida hoje em dia, com simples palavras, falava em ingles pior que indio em que o MIM conjuga os verbos!! (hsahsa). Depois de ir a casa de uma amiga (Lalinha) que tinha acabado de voltar de uma viagem a passeio a NY, começou a aflorar aquela vontade de algo novo, de sonhos a serem realizados longe de tudo, contando comigo e somente isso, chegando em casa já fui pesquisar todas as opções que eu teria de ir legalmente para a terra do "tio Sam", encontrei vaaaaarias opções, mas tudo muito caro, coisa que para mim, estudante de cursinho preparatório para o vestibular não teria condições de bancar nem aqui nem na China (pois desde um principio queria depender somente de mim mesma!), ate que me surge a opção mais apropriada e bem mais em conta para a       minha humilde pessoa, -ir para os EUA como Au Pair- (para quem não conhece é um intercambio onde menina de 18 à 27 anos vão para os Estados Unidos para morar na casa de uma família, cuidar de seus pequenos, ganhar um salario semanal e ainda ter chances de estudar com a bolsa de 500 dólares que a família lhe oferece - Parece bom né?! E dentro do possível é!). Decidido então, qual o tipo de intercambio que iria realizar, a maratona agora foi conhecer todas as agencias que o ofereciam e decidir por qual eu iria, fui a milhares de reuniões e exclui as que não me senti muito bem, decidi por fim pela Cultural Care (sem fazer propaganda, pois pelo que vi na pratica, praticamente todas são iguais quando você esta no seu novo país), escolhi pelo fator de confortabilidade e preço. Todo esse processo me demoraram 6 meses.
Depois de 1 mês on-line na agencia, uma família entrou em contato comigo, os Miller's, eu com meu "parvo" inglês consegui male má me comunicar ao telefone com eles (foi um nervosismo só, mas depois de desligar vi que foi simplesmente uma palhaçada.. hsahashashsa), depois de 2 dias eles queriam fechar comigo, ai o nervosismo pegou, a familia era composta por pai(Josh), mãe(Heather) e baby(Sebastian- de somente 4 meses), apesar de me parecerem uns amores o medo de não dar certo pegou, mas algo la no fundo me dizia que iria ser bom estar com eles e então aceitei! 1 mês depois estava embarcando rumo aos sonhos que iriam se realizar....
Maria, Nath, Eu,Lili, Gabi, (em baixo) Maria e Tati

Conheci primeiramente, 6 anjas brasileiras, já no aeroporto de Sampa que estavam passando por todos os sentimentos e dores de barriga que eu também estava passando, a Gabi, a Nath, a Maria, a Tati, a Lorena e a Lili. Fomos direto para NY, tínhamos uma semana de treinamento la com todas as outras Au pairs do mundo e foi lá que conheci uma das minhas melhores amigas desses meus 8 meses nesse país, a Ste, uma Suiça super meiga, amiga e linda. No ultimo dia desta semana fizemos uma excursão para NY, onde foi o primeiro lugar que me senti em um filme de Hollywood (hihihihi).

Nova York


Heather, eu e Sebastian

Depois começou a dor de barriga todo de novo... hora de pegar o avião mais uma vez, mas agora rumo a California, ao encontro da minha nova família, minha host family. Que medo, que medo, que medo... mas no fim tudo deu certo e foi hiper tranquilo, no começo da noite cheguei no aeroporto de San Francisco onde todos os 3 estavam me esperando, com lindos sorrisos no rosto, aquelas carinhas de pessoas boas, de energia boa me conquistaram desde o primeiro momento. Passei por ótimos momentos ao lado deles, Sebastian era um neném lindo, o Josh era meio na dele mas um ótimo homem e a Heather foi a melhor americana que já vi ou ouvi falar, ela era um anjo, uma linda, um amor. Lembra que disse que meu inglês era péssimo, pois então, ela tinha uma alegria inexplicável em me ensinar novas palavras, era lindo de se ver!! Não é a tôa que levo eles na minha memoria sempre, que ainda tenho contato, mesmo que pouco, com minha fofa Hostmom.

Eu e Sebastian

Eu, Josh, Heather e Sebastian todo enroladinho


Conheci praticamente tudo que queria conhecer naquele estado maravilhoso que é a Califórnia. Viajei pra caramba e este é meu maior orgulho do meu intercambio. Sem entrar em detalhes para não prolongar muito a historia, passei pelos lugares mais magicos da minha vida: Lake Tahoe, San Francisco, San Diego, Los Angeles, Hollywood, Santa Monica, Venice beach, Santa Cruz, Vegas, Disneyland, Universal Estudios e Six flags. Por ser menor de idade (lá maioridade é 21 anos) não podia sair a noite para baladas e coisa e tal, mas compensei tudo isso com viagens (hihihi), detalhe que em Vegas emprestei a ID de uma amiga e fui para as baladas SIM! (jeitinho brasileiro, vocês conhecem né?! hsahashas). Alem disso, dei muitas risadas com a Laryssa em um show do Black eyed peas e Jason Marz em San Francisco, fui na maior para gay que existe em San Francisco e também fui em um jogo de futebol americano lá também!

San Francisco
Lake Tahoe

Hollywood
San Diego


Santa Monica
Venice Beach


Vegas
Santa Cruz



Disneyland

Universal Estudios

Six Flags


Show em San Francisco
Futebol Americano

Parada Gay
 Alem das viagens, as melhores coisas que me aconteceram foram as amizades que fiz lá, uma melhor que a outra, pessoas especiais de mais e que serão para o resto da vida! Beijos especiais para: Laryssa, Alice, Bruna, Stefanie, Angela, Winnie. Meninas que ate hoje converso e tento combinar de um dia rever, pois alem das brasileiras que moram muito longe tem a Colombiana, a Tailandesa e a Suiça.
outra coisa engraçadíssima que me aconteceu foi rever a família de um amigo que estudou comigo quado eu era pequena (sim PEQUENA, entre os 3 a 10 anos) que incrivelmente estão morando na Califórnia e mais incrivelmente a 40 minutos de minha casa lá!! Beijos e saudades para vocês: Lucas, Adriana e Gabriel!!
Alice, Eu e Laryssa (Brasileiras)

Meliza (Colombiana), Ste (Suiça), eu e Angela (Colombiana)

Buna, Laryssa e eu (Brasileiras)

Winnie e Eu (Tailandesa)

Depois de 4 meses na California e de conversar muito com a Heather a respeito decidi mudar de família, o Sebastian era um amor, mas por ser um baby não tinha muitas coisas para eu fazer com ele, assim queria mais atividades para não sentir tanta saudade de casa. Depois de algumas semanas estava pegando um novo voo rumo a Maryland, totalmente ao outro lado do país. Uma nova host family, novos medos e novas aventuras, novos sonhos e novas viagens... era uma família razoavelmente boa (claro que não se comparavam a família dos Miller's, mas foi uma nova experiencia). Era composta por: Donnald (pai), Lisa(mãe), Eva( 2 aninhos), Maya(3 aninhos) e Corey (filho somente do Donnald de 10 anos. Ia a nossa casa somente aos finais de semana). Tive alguns problemas com os pais, não sei explicar o que realmente aconteceu, por isso não entrarei em detalhes, mas por conta disso voltei 4 meses mais cedo para casa (era para eu ficar 1 ano ao invez de 8 meses). As crianças eram uns amores, meu chodózinho era a Eva, ela era uma fofa, dava bronca nos cachorros quando queriam brincar entre si de morder, colocava calcinha na cabeça e chamava para vermos o novo chapéu dela para chamar a atenção, chupava o dedo e era um denguinho. Maya era mais "espoiled" (mimada), fazia birra, chorava, brigava... mas eu adorava esta menina também, ela amava tirar foto, passar maquiagem e se arrumar, era uma fofaaa!! Corey era um menino lindo, juro, se não fosse tão pequeno eu tinha dado uns lancinhos nele (ihihihi), era educado, adorava brincar comigo, me ensinava e ajudava com o inglês.
Corey

Maya

Eva

Em Maryland viajei também, não tanto quanto na Califórnia mas também conheci alguns lugares e principalmente, passei por algumas datas comemorativas. Conheci Washington DC e Baltimore. Vi a epoca do ano mais linda, o FALL (outono), vi como funcionava o Halloween, fui a uma fazenda de aboboras com as amigas e passei o Thanks Given com a família de uma amiga.

Washington DC

Baltimore

Fall

Fazenda de aboboras

Thank given

Halloween

Alem das lindas amizades que fiz por la também, pessoas que amei, que amo e que sempre amarei na minha vida: Suzana, Eliene, Ana, Drew e Eric.
o quarteto fantastico: Suzana, Ana, Eliene e Eu

Eu, Drew e Susu

Susu, Eric e eu
maninha, eu e mamãe



Depois de TUDO ISSO, voltei para casa junto a minha família que eu amo e me amam muito. Voltei a rotina chata do Brasil, sem viagens, sem novos amigos, sem novas coisas a se aprender... A vontade de passar por tudo isso não sai do fundo do meu coração ate hoje e é por isso que já tenho planos para uma nova aventura, em um novo país junto ao meu amor e a novas pessoas... mas isso será para uma próxima historia!
Papai eu e maninha

Me desculpem pelo poste mega gigante, mas não consegui resumir mais que isso (hihihihi), Beijos e morram de vontades de sair do ninho e se aventurar em novas terras, assim como todos deveriam fazer! ;)

FESTA - Bolinhas de queijo!!

 Quem não ama aquelas bolinhas fitas de queijo que a gente se entope na festas infantis? 
Já pensou em poder faze-las em casa a hora que quiser? Para assistir um filminho, para uma reunião de amigos ou simplesmente em uma tarde chuvosa... Aiii que deliciaaa!!!
Se você como eu é fã dessas bolinhas irresistíveis, hoje é seu dia de sorte, aqui vai a receita, simples e pratica para qualquer um ter o prazer de faze-las em casa!!



Bolinha de Queijo


Ingredientes
Massa:
. 2 copos (americano) de água
. 1 cubinho de caldo de galinha
. 2 copos (americano) de farinha de trigo
. 1/2 copo (americano) de óleo
. Sal a gosto.

Recheio:
. 300 g de mussarela picada
. Orégano a gosto.

Cobertura:
. 1 ovo
. 4 colheres (sopa) de água
. 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
. 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
. Sal a gosto

Modo de preparo
Massa: ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Com a mão polvilhada com farinha, separe pequenas porções da massa, abra na palma da mão e ponha no centro um pedaço de queijo. Salpique com o orégano e enrole como bolinha.

massa cozida

Cobertura: Bata o ovo com o sal e a água. Umedeça as bolinhas nessa mistura e em seguida passe-as na farinha de rosca misturada com o queijo ralado. Frite em óleo quente.

bolinhas prontas para se fritar

Comments:
- Quando estiver cozinhando a massa provar quando começar a desgrudar do fundo da panela, pois minha primeira vez não provei, achei que estava boa e infelizmente ficou com gosto de crua.
- A parte mais difícil e enrolar as bolinhas, não parece mas é bastante massa e da bastante bolinhas.]


Huuummm... se lambuuuuuzemm!!!!!!

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Veneza - "Romance sobre as águas"



Livro que estou lendo.
Por que Veneza?
Primeiramente  porque ano que vem se Deus quiser estarei indo para esse país tão lindo que é a Itália e querer saber todos os minuciosos lugares em que posso conhecer. Também pelo fato de eu estar lendo um livro adorável chamado “Mil dias em Veneza” de Marlena de Blasi (super recomendado para quem gosta de ler romances), onde conta a historia de uma mulher de meia idade americana que se apaixona por veneziano e se muda com ele para essa linda cidade e descreve imagens, sons e aromas de uma das cidades mais românticas do mundo.
Com tudo isso, impossível não querer conhecer Veneza, não é!?

 Veneza, romântica e misteriosa! Suas pontes, suas belezas escondidas... Descubra Veneza em um  passeio de gôndola, sonhe acordado, tudo é lindo!“(...) A Veneza das historias é real e se estende à minha frente. Com chapéus de  palha e camizas listradas, os gondoleiros são esculturas de si mesmos fixadas à popa de lustrosas embarcações negras sob um sol redondo e amarelo. À esquerda fica a Ponte dos Descalços, e a bela fachada da igreja de San Simeone Piccolo abençoa os visitantes do outro lado do canal.Veneza é toda esgarçada, remendada, linda de morrer, qual uma feiticeira, me desarma e tira o fôlego (...)”. – Marlena de Blasi.

Situada na região nordeste da Itália, na região do Vêneto é banhada pelo mar Adriático. Foi construída sobre várias ilhas e  tornou-se  uma potência comercial.
Não é necessário estabelecer roteiros para percorrer Veneza, basta seguir em frente. Você vai passar por ruelas, atravessar estreitas pontes de pedestres, entrar em igrejas, passar por restaurantes, lojas, cruzar por centenas de turistas falando línguas que com certeza nunca ouviu antes

Acqua alta – Afim de molhar seus pés?
No outono e na primavera há o fenômeno que impulsionado pelos ventos e marés faz com que a cidade seja alagada pelas águas dos canais.  Ou seja, para não termos o inconveniente de encharcarmos nossos adoráveis pés, a melhor época para se visitar a linda Veneza são o Verão e Inverno. Tem os que dizem que este fenômeno é de todo, muito interessante, então se o caso é vê-lo, já sabe em que época ocorre!

Piazza  San Marco
Piazza San Marco.
 A praça é maravilhosa e bem conservada, em frente à Basílica di San Marco, é o coração e alma  de Veneza. É o point onde todo mundo se encontra, nos cafés com mesinhas ao ar livre, música ao vivo. Lá possui alguns dos melhores restaurantes da cidade, e mesmo se você quiser tomar apenas um café ou sorvete, este é sem dúvida o melhor ponto da cidade para isto.  Um dos mais conhecidos endereços dessa praça é o restaurante Florian, local ideal para pedir um Cappucinno ou então uma daquelas deliciosas e enormes taças de sorvete Italiano.
Rodeada pela  Torre do Relógio, Campanille, o Museu Correr entre outras atrações imperdíveis. 
A piazza vista do alto do Campanile é deslumbrante!! Não perca!
Não deixe de visita-la a noite também, há restaurantes que oferecem jantar a luz de velas ao som de conjuntos compostos de piano, acordeom e contrabaixo, executando típica música italiana, um típico jantar MEGA romântico não?!

Basílica di San Marco
A Basílica de San Marco tem arquitetura bizantina e foi construída para abrigar a relíquia de San Marco. Possui uma maravilhosa  coleção de 8.000 m2 de mosaicos nas paredes. É a mais famosa das igrejas de Veneza

Ponte dos suspiros.


Ponte dos suspiros
Misteriosa à noite, construída no séc. XVI, a Ponte dei Suspire liga o edifício do Palazzo Ducale  ao da Nuova Prigioni (“Prisão Nova”), da qual é separado por um canal. Antigamente ela era a última visão que se tinha de Veneza antes de os condenados irem a julgamento e  morrer.
Reza a lenda que quando se dá um beijo nesse local, o Amor é eterno.



Ponte rialto
Um dos cartões postais mais famosos de Veneza, da ponte se avista o Grande Canal e é um dos  marcos da cidade. 
Ponte rialto.
Ao seu lado, nas manhãs de segunda a sábado, funciona o mercado principal de Veneza, com incríveis queijos, suculentos peixes e outros produtos frescos. Perfeito para se fazer compras despretensiosamente e conhecer um pouco da vida local.
LEMBRE-SE: Todo o comércio entre a ponte de Rialto e a praça São Marcos é muito mais caro que do outro lado da ponte (o do mercado).

Mercado do rialto.
Mercado do rialto
Às margens do Grande Canal, perto da Ponte do Rialto, acontece o mercado de peixes frescos e frutas e legumes coloridos, e uma bela variedade de pimentas, temperos, etc..
A parte mais surpreendente do mercado, sem dúvida é a Pescheria (pexaria), por conta da exposição de frutos do mar, tão frescos (vivos!) que causam certo rebuliço, alem disso uma série de gaivotas tentavam a todo tempo roubar algum petisco das barracas.

                                                             
Grand canale
O Grande Canal está para Veneza como as grandes avenidas estão para outras cidades
Uma viagem no Vaporetto nº1 é uma viagem de sonho.
Tente ir ao final da tarde para pegar o pôr-do-sol  e ver um espetáculo inesquecível! Pegue o Vaporetto 1 das mais importantes estações: Piazzale Roma/Ferrovia (estação de trem) ou Piazza San Marco. Tickets: € 3.50.
(pegando o vaporetto 1, você conhece todo o lindo percurso do grande canal e vê aquele cenário de filme, se sentindo um veneziano).

 Ilhas da "Laguna Veneziana"
Estas são 3 ilhas, Murano, Burano e Torcello.
Murano:
Não deixe de pegar o vaporetto e ir até Murano. Além de ser uma linda ilha, tanto quanto a principal de Veneza, lá estão as vidrarias de onde saem os artesanatos de vidro mais famosos do mundo. Em muitas delas é possível ver o artesão fabricando suas obras de arte. Antes de tirar fotos, verifique se é permitido (geralmente são, mas sem flash).
Burano:
A Ilha de Burano localiza-se perto de Murano, é a ilha mais pitoresca da Laguna Veneziana. Fica a 7 km de distância de Veneza. Ela é menos comercial, tem umas casas muito coloridas, barcos de pesca nos canais e pequenas lojas muito interessantes.
Torcello:
A Ilha de Torcello situa-se a norte de Veneza. Alguns dos mosaicos mais fantásticos do mundo forma encontrados na Basílica de Torcello, o edifício mais antigo da "laguna".
Na ilha destaca-se a Igreja Bizantina de Santa Fosca.

Passeio de gôndola
O passeio de gôndola é imperdível! Pode ser uma farra para as crianças ou  também pode ser ultrarromântico! São embarcações decoradas e os gondoleiros são simpáticos e cantam enquanto remam. Na hora de cruzar as esquinas gritam, para buzinar.
Pena que seja caro este passeio, vale tentar algum desconto antes de embarcar.
Passeio de gôndola custa, para passear por 45 minutos pelos canais da cidade, a bagatela de 100 euros para o casal.Isso é uma média. Geralmente depois das 20hs o valor aumenta.
É possível também conhecer Veneza pelos canais a bordo de uma luxuosa gôndola e curtir uma música especial, cantada pelo próprio gondoleiro, mas isso custa 200 euros.
O que você acha? Vale a pena?

Que tal pular carnaval ao estilo veneziano?
Veneza tem um dos carnavais mais famosos do mundo, acontece no inverno (fevereiro) e dura no mínimo 10 dias.
Atualmente a celebração atrai milhares de turistas, já não tem o mesmo significado, mas ainda impressiona pelo contexto e pelo charme das fantasias, que em alguns casos chegam a ser bastante luxuosas. A praça de São Marcos é o centro da folia, mas muita gente se espalha pelas ruas e canais, a cidade inteira é tomada pelo ambiente festivo. Mas o Carnaval em Veneza é, sobretudo, para ser observado. Por isso não espere uma animação barulhenta.
A festa começa no dia 26 de dezembro e segue até a quarta-feira que marca exatos 40 dias antes do domingo de Páscoa.
A tradição meio pagã, meio cristã ganhou uma expressão particular na cidade. Misturando pessoas de diferentes classes, credos, culturas e nações, é uma festa em que todo mundo é igual e na qual tudo (tudo mesmo) é permitido.
E para entrar no ritmo compre sua mascara, que é vendida em todos os cantos da cidade nos mais variados preços e alugue sua fantasia, lojas de alugueis de fantasia são facilmente encontradas pelas ruas de Veneza. O difícil vai ser escolher dentre as mais variadas e LINDAS fantasia.
Ahh.. Compra de mascaras não ocorre somente no carnaval hem?! Elas fazem parte da cultura veneziana e por conta disso é encontrada em todo o ano de monte nas ruas!!!

um dos inúmeros cichetti.
O que comer?
Cichetti - São comidas de bar, para comer com a mão. Muitas vezes compostos por tomate recheado, até azeitona empanada e frita, croquete, berinjela grelhada, espetinho de camarão, e, os reis do cichetti: a sarde en saor (uma sardinha marinada em vinagre com muita cebola) e o baccalà mantecato(um bacalhau triturado numa espécie de creme batido feito com azeite de oliva).
Gianduiotto - Trata-se de uma barra de sorvete de gianduia (chocolate com avelã) servida com chantily, que suaviza o sabor forte do chocolate.

Onde Comer?
Sem gastar muito-
Se quer provar o menu turístico com tudo a que o visitante tem direito então dirija-se para a Ponte Scalzi (uma das 3 únicas pontes que atravessam o Grande Canal) e à saída da ponte na direção para a frente com destino a S. Marcos (na margem oposta à estação de comboios) irá encontrar a Trattoria (restaurante) "Pasta e Pizza". Por apenas 14€ é possível comer um 1º Prato (geralmente uma massa), um 2º Prato ( geralmente um prato de carne) e para acompanhar salada ou batata frita, como preferir. Aqui é também possível experimentar pizzas individuais desde os 4.50€ e pastas desde os 5.50€.
Se está cansado ou simplesmente pretende uma refeição mais ligeira procure a Ponte dell Accademia e a cinco minutos a pé desse local, na direção da Piazzale di Roma, vai conhecer o "take-away", Pizzaria Calda Pizza. Tem umas pizzas magníficas preparadas na hora que vão desde os 6€ para uma individual (4 fatias) até à gigante (ainda maior que uma familiar, com cerca de 10 fatias gigantes) por 9€. Se não quiser uma pizza inteira, aqui também vendem pizza à fatia por valores que rondam os 2€ e enquanto come pode sempre ficar a espreitar o Kebab a ser feito.
A Maravilha da alimentação em Veneza é o restaurante Brek. Localizado a 200 metros da Estação de comboios de Santa Lucia. Esta verdadeira mina de preços baixos fica a face de uma das ruas com maior movimento de acesso à ponte Scalzi. As refeições são preparadas no momento mesmo à nossa frente e não demoram mais de 2/3 minutos a ficarem prontas. Os preços das refeições variam desde os incríveis 3.10€ por um prato de Pasta al Pomodoro (uma massa diferente todos os dias com molho de tomate estupendo) até ao Piato Bis, onde se pode escolher dois tipos de massa diferente servidos num prato gigante.
A lasanha custa uns fabulosos 3.70€. Fica bem juntinho da estação de comboios de Santa Luzia.
Outras dicas-
-Osteria da Carla -  Bruschettas* divinas e pastas inesquecíveis, longe dos turistas... Aberto até às 22:30h e fecha domingo. (1535, S. Marco. Tel.  041 523 7855 Site Oficial
* A bruschetta (pronuncia-se brusqueta) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo, derivada da palavra "bruscato" que significa tostado ou torrado, quer seja no forno ou na grelha, esfregada com alho, untada com abundante azeite e polvilhada com sal e eventualmente com pimenta-do-reino.

 -Casa del Parmigiano -  Imagine que delícia fazer umas comprinhas aqui para um pic-nic veneziano?... Os melhores queijos, e mais queijos, frios, e claro vinho para acompanhar. (Junto ao mercado de Rialto, S. Polo, 214) Site Oficial
-Letícia - nas vielinhas entre Rialto e o lado de trás do mercado. Tem uma entrada pela Calle del Sturion, mas não é a principal. A comida é deliciosa, barata para os padrões europeus e o dono fala português, porque já morou no Brasil.

Tá, escolhi meu restaurante, e agora.. o que isso aqui?
Aqui, um “dicionário” de algumas coisas apresentadas no cardápio:
- Risi e Bisi
Preparado com arroz, ervilhas, "pancceta" (bacon fresco), manteiga e caldo de vegetais, significa exatamente arroz e ervilha.
 -Risoto nero
Lula, cebola, alho, azeite e vinho branco temperam o arroz, que adquire coloração preta pelo uso da tinta da lula.
Bacalá Mantecato
Purê de bacalhau, preparado com o "stoccasisso" (bacalhau seco) hidratado, cortado em tiras e batido com alho e azeite de oliva, normalmente acompanhado por polenta grelhada
 -Baoacoli Veneziani
Biscoitos feitos com manteiga, farinha, açúcar, fermento e clara de ovos
 -Fegato alla Veneziana
Fígado de vitela preparado com cebola, azeite, manteiga, salsinha, crouton de pão frito na manteiga e uva passa, servido com polenta
Sopa de Pão
Preparada com pão vêneto grelhado, "brodo" (caldo de vegetais), queijo e erva-doce.