Meu aniversário passou e para comemorar ele fiz essa bolinha de deliciiiias para oferecer aos meus amigos que vieram aqui em casa comemorar esse dia especial comigo!! Prático e delicioso, qualquer criança ou adulto vai se deliciar!!!
CAKE POP DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO:
Ingredientes: - Um bolo de chocolate pronto e frio (pode ser feito em casa, pode ser comprado e acho que aqueles tipo pullman devem ficar bom também!); - Brigadeiro (feito por 1 lata de leite condensado+chocolate em pó+uma colher de manteiga); - Palitos de churrasco; - Chocolate ao leite; - Confeitos; Preparo: - Esfarele bem o bolo de chocolate, cuidando para não deixar nenhum pedaço de bolo grande no meio; - Junte ao bolo esfarelado 2 ou 3 colheres de brigadeiro (aconselho que ele esteja morno ou frio, para não queimar a mão) - Misture bem o bolo com o brigadeiro ate formar uma massa compacta e úmida; - Faça bolinhas do tamanho um pouco maiores de que um brigadeiro normal; - Coloque em uma refratário todas as bolinhas e leve a geladeira por 30 minutos, ou freezer por 10 minutos para que elas fiquem bem firmes; - Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e molhe a ponta do palito e introduza-o nas bolinhas (isso serve para que o palito não fique solto e que na hora de banhar as bolinhas elas não caiam do palito);
- Faça o mesmo com todas as bolinhas e espere o chocolate secar; - Banhe todas as bolinhas no chocolate derretido, deixando uma fina película de chocolate, logo em seguida passe nos confeitos e espere secar para servir! -Se divirta e delicie-se! ;)
Esses dias estava bizoiando uns sites de receitas pela internet (um dos meus hobbies favoritos!) e me deparei com uma receita que parecia fácil, prática e bem gostosinha! Como depois de 2 meses sem doce eu poderia comer doce no final de semana decidi então fazer esses "biscoitos" de café da manhã no dia do meu aniversário! Fez um sucesso enorme aqui em casa e eu ameeeeii! ;)
TORNADINHOS DE CHOCOLATE: Ingredientes: - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 colher de sopa de açúcar; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1/2 colher de chá de sal; - 5 colheres de sopa de manteiga sem sal; - 3/4 xícara de leite; - 200 gr. de chocolate ao leite picado. Preparo: - Pré aqueça o forno a 400 graus e unte uma assadeira com margarina; - Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal; - Usando os dedos junte a manteiga e misture ate que vire uma "farofa" úmida; - Adicione então o leite, formando uma massa pegajosa; - Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse a massa juntando farinha ate desgrudar das mãos;
- Abra a massa com um rolo em um retângulo de 13x11 cm; - Pincele por cima da massa aberta manteiga derretida e cubra com o chocolate picado; - Enrole como um rocambole, a partir da parte maior e corte em pedaços de mais ou menos 1 dedo de espessura; - Leve ao forno por mais ou menos 18 minutos ou ate que estejam dourados; - Sirva quentinhos!
Já ouviram falar da Nutelleria?? Se não, prepare-se para entrar em panico por não ter uma perto de casa...
"Tudo começou no ano de 1944, em uma pequena confeitaria
na cidade de Alba, na Itália. Neste período, a população não possuía condições
financeiras favoráveis para comprar chocolate, que na época era um produto de
luxo. E então veio a ideia genial do então jovem confeiteiro Pietro Ferrero, um
dos fundadores da gigante marca que leva seu sobrenome. Pietro queria encontrar
uma fórmula para criar um produto barato, porém bastante saboroso, e encontrou!
Devido ao racionamento de cacau imposto na segunda guerra mundial,
Pietro encontrou sua solução em um ingrediente chamado Gianduia (70% chocolate
e 30% avelã), de uma receita criada pelos piemonteses de Langue, região onde a família
Ferrero vivia e assim a misturou com manteiga de cacau, produzindo então uma
massa semi-sólida e que depois de fria er possível que se cortasse em pedaços,
ou seja, era econômica, bem cremosa e com valor nutricional suficiente para
substituir o chocolate, genial.
Foi então criado o produto que inicialmente se chamava Giandujot, por conta de seu principal
ingrediente.
Após um período a empresa notou que a pasta frequentemente
derretia com o calor e passou a produzir em potes de vidro, mudança que causou
uma alteração no nome para Supercrema.
Em 1964, Michele Ferrero (atualmente o homem mais rico da Itália),
filho de Pietro, decidiu que era hora de popularizar o Supercrema e modificou a embalagem e também o nome do produto.
Assim nascia NUTELLA, que é uma
brincadeira com a palavra inglesa nut
(nozes) e a palavra italiana nociolli
(avelã).
A partir daí sua popularidade explodiu, comercializado em mais de
100 países, é um sucesso mundial desde então."
Bom, depois dessa grande ideia, veio outra em 2001, foi lançada o 1° Fast-food da NUTELLA (simm!!), em Bolonha na Itália, onde todos os itens do cardápio tem um unica coisa em comum, feitos com a linda e deliciosa nutella!Dá para imaginar... café, baguete, crepe, pizza, sorvete, cereais, donuts,waffles, smoothies... todos recheados com aquele creme divino de chocolate com avelã?!
Procurei, mas achei pouquíssimo sobre, e o mais difícil é achar os endereços. Em um blog encontrei a seguinte citação: "Apenas quatro em todo o mundo: uma em Genova (no Flumitory mall), uma em Bologna (Na via Nazionale), outro em Milão (Via San Vittore, a poucos passos da Basílica de Sant'Ambrogio) e o último em Frankfurt, Alemanha (o único fora da Itália).
**Nutelleria - Italy
45 Via Independenza
Bologna, Italy
tel: 051-234216
**Nurelleria - Germany
Neue Kräme23
60311 Franksurt am Main
tel: 069-13886938
Me empolguei mesmo! hasshaahshsa...
Tudo culpa da lindinha da Emely que estará indo agora em Agosto para os EUA pelo ciências sem fronteiras (programa super legal do governo, by the way) e que veio me pedir dicas e conselhos de lá, afinal já estive em terras vermelhas, brancas e azuis com estrelinhas!
Mas, não conheço todos os segredos e dicas que possam existir... assim pedi ajuda a maioria das minhas amigas ex- au pairs, não somente do Brasil, mas também da Tailândia, Suíça, Panamá, Colômbia, Alemanha...
Esta ai o que elas disseram:
"Central park NY , monuments in DC, Cherry blosson and the boat ride in dc. Hope she can enjoy the summer time here!" (Daiane - Brasil) "Well DC you can't miss!" (Tatiane - Brasil) "Sf! Go to website sf event . There are tons of things to do there. Check it out !" (Winnie - Tailândia) "Have na In-n-Out animal style hamburguer" (Bruna - Brasil) "id say all those popular places like nyc, sf, la, miami, vegas :)" (Mai - Alemanha)
Juntando todas as idéias, inclusive as minhas.. ta ai minhas listinhas do "must to do" separadas por categoria para melhor entendimento!!
"Must to Eat":
- Engordar mais um pouco no In-n-Out. Como já o esperado, In-n-Out é mais um fast-food, junk-food em terras americanas, mas o lanche é bom de mais, o milk-shake é perfeito e o precinho é bacana!! Vale muito a pena conferir!!Mas... se voce estiver na costa leste, bau-bau In-n-Out!
- Se lambrecar com Cinnamon Rolls na Cinnabon (digo se lambrecar, porque é impossivel não virar criança e sujar as mão com isso!). OMG (oh my god)... isso é dos deuses, ja coloquei a receita dele aqui, mas na Cinnabon é mil vezes melhor! Um rolinho com massa tipo de pão doce, com recheio de canela e cobertura de.. de... ahh só sei que pedir com mais cobertura é de cair o queixo!
- Se apaixonar por Cheesecake na Cheesecake Factory.
Na minha opinião "the best cheescake ever", tem inúmeras opções e sabores, o que vale e provar um pedaço de cada sabor! hhsahsahsahsa...
-Tomar Cafe na Starbucks.
Tá, tudo bem que já existe filiais em São Paulo e em outras cidades aqui no Brasil, mas nada mais americano do que um cafezinho lá! O legal é que eles sempre tem cafés especiais em datas comemorativas, ate hoje lembro o delicioso cafe natalino com chocolate branco e menta... (água na boca, e olha que eu nem gosto de café at all)
- Gastar com as poucas bolachas que existem nos supermercados.
Bom, lá, pelo menos eu, não achei a grande variedade que temos aqui no Brasil de bolachas recheadas, mas alem da Oreon existe duas que são exepcionalmente especiais, a "Samoas", uma junção de caramelo, chocolate e pasta de amendoim, e a "Nutter Butter", com formato de amendoim (super fofa) com recheio delicioso de pasta de amendoim. Yummy!!
- Virar americano e comer Peanut-Butter-Jely-Sandwich.
Isso se faz em casa, pão de forma, metade pasta de amendoim, metade geleia do sabor que preferir (mais usada de frutas vermelhas ou morango). Engorda de mais, mas quem nunca sonhou em comer um desses ao assistir um filme americano!?
- Se esbaldar no "Dolar menu" do McDonald's.
Onde lanche, batata, refri, sorvete e/ou tortinhas saem por um dolar cada, SIM... 1 DOLAR!
- "Corn dog", aiii como eu gostava desse negocio... Minha host comprava congelado e é ooootimo para lanchinhos, para a hora do almoço, janta.. ou a hora que voce quiser. É uma salsicha empanada no palito, a minha host comprava a com honey. Dá agua na boca so de lembrar!
"Must to Do":
- Ir para Las Vegas (for sure) e ir no parque mais inusitado, se não do mundo,da minha vida, Rides on Stratosphere.
O "parque" que na verdade são somente três brinquedos que ficam na torre mais alta de vegas, no hotel Stratosphere. Se a coragem não chegar, subir no deck vale muito apena por conta da vista, mas mesmo assim tem custo! Sobre os três brinquedos:
+Big shot: um elevador tipo do hopi-hari mas na parte mais alta da torre e com varias subidas e descidas, o mais tranquilo dos três;
+Insanity: tipo um chapéu mexicano onde conforme se gira o brinquedo, você fica com a barriga para baixo com o simples detalhe que ele sai para fora da torre;
+X-Cream: o melhor na minha opinião um carrinho tipo montanha russa em que literalmente cai para fora da torre, sem mais!
- Se divertir com as folhas amerelas, vermelhas e marons que se encontram no chão no fall ou simplesmente apreciar tanta beleza a estação mais linda do universo!
- Fazer um big snow men no winter;
- Guerrinha de bola de neve não é somente para crianças, é tambem para estrangeiros que não tem neve no seu próprio país! rs..
- Ter a maior e melhor vista de NY, subindo no Empire State Building.
Não é a coisa mais barata a se fazer, mas vale a pena cada "cents".
- Ver o floreamento das Cherry blosson em Washington DC na primaveira.
- Procurar nomes conhecidos na calçada da fama em Hollywood.
- Ir a um night club qualquer e se espantar com a forma que as americanas dançam.
(sempre me perguntei o porque nós brasileiras temos a fama de pu** se nem cogitamos em dançar daquela forma! Literalmente, a dança do acasalamento americano!).
- Dormir em um aeroporto para não pagar hospedagem.
(lá eles são seguros e ficam aberto a madrugada inteira, fiz isso muiiiitas vezes, sozinha e/ou acompanhada pelas minhas amigas "au-poor"!).
- Virar consumista nos outlets da vida, na ROSS, Burlington e nas diversas lojas baratissimas all arrond the country!
- Virar mais uma das fãs n°1 da Forever 21, loja baratissima e super estilosa e na moda! amo!
- Ir a uma partida de futebol americano, basquete e/ou baseball.
- Ir visitar o mikey e dar um beijo em seu naris! (foi mágico)
"Must to Go":
- New York;
- Washington DC;
- Las Vegas;
- San Francisco;
- Lake Tahoe;
- Hollywood;
- Santa Monica;
- Venice Beach;
- San Diego;
- Chicago;
Mas o mais importante mesmo, e tentar fazer de tudo um pouco, conhecer a cultura, conhecer as coisas novas, viver como se estivesse me um filme de Hollywood. Aposto que assim aproveitará seu tempo por lá, e terá muuuitas histórias para contar quando estiver de volta!
Olá pessoal!!
hoje to aqui para contar que os planos estão dando certo!!
dia 09/10 estou embarcando para uma nova aventura, para passar alguns verões na Itália!!
Yey...
üDocumentos para minha cidadania üUma host family maravilhosa üMala nova üPassagem aérea Tudo pronto e esquematizado para uma nova vida! O nervosismo ainda não esta muito presente, mas estou ansiosíssima para as novas descobertas (isso me move!!) Detalhes? dia 09 estou embarcando para morar em Novara, uma cidadezinha pertinho de Milão. Irei morar com uma família maravilhosa, composta por um casal ótimo, um garotinho lindo de 5 aninhos e uma princesinha sorridente de 10 meses.Terei a maior parte dos meus dias livres, tendo obrigações somente 4 horas por dia, assim terei bastante tempo para aprender essa tão difícil língua, Italiano. Finais de semana so para mim, em que pretendo visitar algumas pessoas que já conheci via internet, passar um tempo com a minha host family e com certeza VIAJAR E EXPLORAR CADA CANTINHO DO PAÍS E DA EUROPA! Ahhhh... Adoro!!
Bom.. acho que é só, espero deixa-los atualizados de todos os passeios inesquecíveis que vou fazer! ;)
Pois é Argentina, tive que voltar ao Brasil, por favor, não chorem! hashashashas
Como já planejado, semana passada estava em Buenos Aires, a cidade portenha!
Apesar de meu objetivo principal (graças a Deus completo!) não me permitir passear tanto quando eu gostaria, deixarei registrado aqui as minhas dicas, impressões e opiniões da terrinha de meu papai!
Vamos lá...
- A cidade esta completamente em obras, um transtorno para tirar belas fotos... 9 de julho e a calle florida são as mais "prejudicadas". não tenho ideia quando isso ira acabar! - Odiei com todo o oooodio do meu coração a calle florida! SIM, podem acreditar! Primeiro porque esta em obras, pelo que entendi estão trocando as calçadas, assim sobra um espaço minimo para uma multidão passar! Segundo porque existe aqueles caras chatos (tipo "caça turista") anunciando casas de cambio, passeios por BAs e lojas de couro. Se eles anunciassem somente estava bom (apesar de ter certeza que iria sonhar com os carinhas com uma voz bem estranha gritando no meio da calle "CAMBIO, CAMBIO CAMBIO, CAMBIO") mas eles te abordam e são mais chatos do que os vendedores do centro de sua cidade! PUTA GENTE CHATAA! E por terceiro e ultimo, vendedores, garçons e afins.. SÃO MUITO MAL EDUCADOS! serio, acho que a mulher deles dorme de calça jeans todo santo dia, não é possível!!! - Não achei nada muito barato la não, principalmente comida... para se ter uma ideia a água normalmente se custa 18 pesos em um cafe/restaurante. - Falando em água, seu gosto é meio estranho, meio salgada! - Submarino, achei a ideia bacanissima, olhar aquela barra de chocolate derreter no seu leite pelando é fantástico, mas essa é a melhor parte, o gosto é bem "morno", leite com chocolate normal, nada de especial. Vale a pena experimentar, só experimentar, mesmo porque normalmente custa em torno de 30 pesos! - Alfajors, meu sonho, meu amor, minha vida!!! eu amo e duvido que exista alguém em sã consciência que não ame também! eu tentei experimentar algumas (vaaarias) marcas para tentar eleger o melhor.. experimentei:
Capitan del espacio;
Terrabusi;
Balcarce;
Jorgito;
Jorgelín;
Milka;
Havanna;
e conclui o seguinte, MELHOR QUE HAVANA NÃO HÁ!!! maaaas... alfajor é alfajor, então qualquer um vale a pena, tanto de chocolate preto, chocolate branco ou os glaceados (meus preferidos) e da aquele gostinho de quero mais! - Havannets, aquele pedacinho do céu me conquistou na primeira mordiscada! Gente, de verdade, quem curte um doce de leite vai se apaixonar... tem um leve gostinho de lfajor junto com o delicioso gosto do melhor doce de leite existente! existem de varias marcas, mas esse sim não vale outra marca a não ser HAVANA! ainda mais por existir de chocolate branco e preto! - Antes de ir, peguei a dica de ir comer pizza na Ugie's, que era boa e barata... Fui comprovar, e realmente concordo com gênero e grau! Pizza super deliciosa com um preço super amigo! Comemos meia muzzarela, meia cebola ( só existem esses dois sabores) por 36 pesos a pizza grande! E no final, sentimos a necessidade de ELOGIAR a pizza para o "pizzaiolo". Não é um lugar muito limpo, bonito ou com pessoas que chamem a atenção frequentando... Mas é uma das melhores pizzas que já comi (opinião da minha irmã e da minha mãe também!). - Falando em beleza, BAs é muito parecido com Brasil, pelo menos por aqui... QUANTA GENTE FEEEEIAA?!!? o.O - Empanadas... deliicia, mas tem que escolher bem o lugar onde se vai comer, pois comi umas muito boas e outras bem meia boca! eu indico o "scuza", muito boa e la fomos bem atendidas! - Sandwich de miga, vale a pena provar! lanchinho super leve e saudavel para toda essa comilança portenha! Indico: Mr.Miga - Argentinos são tão sem vergonhas quanto os brasileiros... Um dia estava calor e sai de blusinha de alcinha NUNCA FUI TÃO XAVECADA DO QUE NESSE DIA!
- Cuidado... campo minado!!! sim.. pelo menos e principalmente no bairro do Boca (Caminito, La Bombonera e San Telmo) é uma campo minado de coco de cachorro! Ande olhando para onde pisa! - Não fui, mas vendo as fotos da minha irmã... vale suuper a pena ir no zoo de Lujan! Tirar foto ao lado do leão e tigre é um sonho que ainda vou realizar! hsahashas
Acho que é isso... Boa viagem para que ainda vai! Porque agora, estou é com sede de lugares novos! hsahashashas
Vontades, sonhos, desejos, me perco na viagem do meu pensamento. Imagino, planejo, sinto, coisas imaginarias parecem tão reais e palpaves nessa alma de menina.
Itália.. Ahh a Itália. Sangue que corre em minhas veias, não por minha escolha, mas talvez por destino, intenções obscuras que nunca irei descobrir com clareza. Só sei que esta ali, sou meio italiana, meio brasileira, meio bocuda, meio amiga de mais, meio pizza, meio feijoada, meio vinho, meio caipirinha...
É dificil essa vida de meio cá meio lá, essa vida de querer ir, de querer ficar.
A escolha foi feita, quero ir, quero conhecer, quero explorar. Mas o que eu faço com a saudade no meu peito que aperta só de imaginar? Tenho intenções, planos e isso quem sabe me deixa mais forte, determinada.
Irei aproveitar mais essa experiência longe das pessoas que amo, não garanto que será só alegria. Terão dias que será so lagrimas, não de tristeza, e sim de saudade. Terão dias que amigos imaginarios me acompanharão em minhas aventuras e eles terão nomes já pré-determinados, mãe, pai e irmã. Meu coração fica pequenininho de tão apertado só de imaginar uma vida tão longe deles. Mas quando começo a procurar possiveis novas aventuras ele se enche de desejo, adrenalina, vontade.
É dificil essa vida de meio cá meio lá, essa vida de querer ir, de querer ficar.
Ontem, dia do trabalho, feriado, "passeando" na televisão, me deparei com um programa chamado "100 coisas para se fazer antes de morrer" da MultShow. São quatro amigos, se não me engano, canadences que decidiram fazer a tal lista e cair na estrada para conseguir realizar todos esses 100 sonhos, e quando conseguissem riscar um item da lista, eles iriam ajudar algum desconhecido a realizar um donho dele tambem! Que de mais não? Ai refletindo, todos nós temos esses sonhos, coisas para se fazer ainda nessa vida, então, porque não criar a minha propria lista? Começando com a criatividade e sonhos... ta ai minha lista, em que vou acrescentando itens conforme apareçam, ok? Há algumas coisas que já realizei, assim não colocarei na lista.. Como eu sei, e acho que voces tambem, muitos dos meus itens serão relacionados com viagem.. e dai? hashashashas.. Vejamos quantos sonhos eu tenho... (Sonhos possiveis por favor!)
_?_ Coisas para se fazer antes de morrer:
1. Fazer um pic-nic aos pé da Tore Eifel em Paris com queijos, baguetes e vinho; 2. Participar de um Safari na Africa, com direito aos "Big five" (post sobre); 3. Conhecer as piramides do Egito;
4. "Ganhar" uma massagen diretamente na Tailandia (post sobre);
5. Comer uma pizza inteira em Napoles-Itália;
6. Comer um bolo de confeitaria com as mãos (sem precisar cortar, hihihi);
7. Saltar de paraquedas;
8. Saltar de asadelta;
9. Pular de bungee jumping;
10. Adotar uma criança;
11. Casar de véu e grinalda;
12. Roubar um beijo de alguem que gosto;
13. Fazer uma viagem longa de carro, parando em todos os pontos possivel que tiverem no caminho;
14. fazer um mergulho profissional, com tubarões, tartarugas, peixes... tanto faz...ou, todos juntos!
15. Banho de lama;
16. Day spa só para mim (pode ser acompanhado pela minha mamãe tambem!);
17. Conhecer o Hawaii;
18. Acampar junto de um amor e ficar vendo as estrelas paraticamente a noite toda ao lado de uma fogueira;
19. Sentar na mesa de um estranho num restaurante e comer com ele;
20. Comer 10 daqueles chicletes de bola e fazer uma bola gigante;
21. Ir a uma praia de nudismo;
22. Fazer aula de tiro;
23. Ver a Aurora Boreal na Noruega;
24. Conhecer Stolcolm na Suecia;
25. Ir para a India justamente na festa das cores;
26. Ir ao Japão no festival de flor de cerejeira;
27. Visitar as 7 maravilhas do mundo (Ruinas de petra-Jordânia, Grande muralha da China-China, Cristo redentor-Brasil, Machu Picchu-Peru, Chichén Itzá-México, Coliseu-Itália, Taj Mahal-Índia);
28. Ir a Oktoberfest da Alemanha e tomar cerveja (nem curto muito!);
29. Aprender frances, italiano e alemão;
30. Entrar em uma confeitaria e experimentar todos os doces que me derem agua da boca;
31. Pedir a sobremesa antes do almoço ou jantar em um restaurante sem ficar com peso na consciência;
32. Conquistar alguém impossível; (26/08/2013)
**Nossa... procurei algumas ideias em outros blogs e MEU DEUS DO CEU, como tem gente sem noção né? achei cada coisa... acho que a pior que encontrei foi: "comprar a escola onde estudou e transformar ela em um bordel" (o que?)
To me divertindo! hashashash..
Como já não é novidade nenhuma, eu sou uma pessoa meeega indecisa e mudo de planos a toda hora, mas agora já me decidi e ano que vem estou indo para a Itália e como todo mundo ja reparou, quando vou para um lugar novo o que mais me atrai são os pratos típicos (gorda assumida! hashsahsa). Como ali da Itália fica super hiper ultra fácil conhecer os demais países da Europa, claro que vou provar muuuita coisa nova! hihihihihihi...
Navegando pela internet encontrei um site ótimo (http://viajeaqui.abril.com.br) onde encontrei uma matéria perfeita, "os melhores doces e sobremesas da Europa", meu Deus... não é um sonho?!
Assim decidi transcrever a matéria aqui no blog, para jamais esquecer de provar essas maravilhas de dar água na boca só de imaginar!
Então, peguem o lencinho para não babar na blusa e deliciem-se ao imaginar essas delicias!
Tocino del Cielo, Espanha
Outra daquelas maldades Ibéricas, repletas de gema de açucar, hipercalórica e cheias de felicidade. Provavelmente originário de conventos da Andaluzia, possuia algumas varientes de textura, sabor e formato, mas a receita mais usada possui uma cor amarela solar. [Procurando saber mais encontrei esse blog: http://viajantecronica.com/2012/09/01/para-comer-rezando-doces-de-conventos-na-espanha/ , onde conta mais ou menos como comprar esse e outros doces diretamente nos conventos - onde são realmente feitos- com endereços e mais informações! vale a pena conferir antes de ir para a Espanha!!] Cannoli, Itália Leave the gun, take the cannoli! Uma das frases mais famosas da história do cinema (Peter Clemenza, O Poderoso Chefão, 1972) é uma onde à glutonice siciliana: serviço feito, vamos comer! Há quem consiga comer dois ou três depois de um belo prato de spaghtti alla mariana, mas bom mesmo é prová-lo com um expresso no meio da tarde
Panquecas Belgas, Bélgica
Chamadas de gaufres ou waffles, seja você valão ou flamengo, as panquecas belgas exalam um aroma inebriante ao sair das assadeiras. Podem vir cobertas de creme, geleia, manteiga.. Ser crocantes ou macias, leves ou pesadas, ter um toque de canela ou não. O fato é que faz a felicidade das crianças. As de Liège, na Belgica, são arrebatadoras. [Com um exterior crocante e um interior macio, você pode acrescentar 1001 recheios. Vende em qualquer esquina e as vitrines estão abarrotadas deles! Uma loucura! Os gaufres possuem variações de tamanho e recheio de acordo com a região da Bélgica. Podem ser encontrados em restaurantes, lanchonetes e barraquinhas por toda cidade e são servidos quentinhos. Na holanda é bem popular também.] Gelato, Itália
Os italianos levaram ao extremo a antiga arte de dar sabor à neve recolhida no alto das montanhas. Enriqueceram-na com leite, texturas, nozes, pistache, frutas e ervas, mas o que realmente distancia a produção italiana do resto é sua cremosidade ímpar. em San Gimigano, na Toscana, uma pequena sorveteria é considerada a melhor do mundo, conquistando várias competições. [achei bem legal esse blog: http://quatrocantosdomundo.wordpress.com/2011/11/15/a-volta-ao-mundo-em-6-gelatos-2/ onde ele explica a diferença entre sorve e gelato -Muiiito bacana- e apresenta em sua opinião de 6 melhores gelaterias, onde três delas são italianas, duas argentinas e uma brasileira!] Froresta negra, Alemanha/ Suiça
O nome original em alemão, Schwarzwälder Kirschtorte, dá uma pista para a origem do nome desta torta: seu ingrediente fundamental é o licor de cerejas (kirsch) da floresta negra (Schwarzald). Melancolicamente substituído por marrasquinos baratos para ganhar o mundo, o original, encontrado na Suíça e na Alemanha, não tem paralelo. [ esta indo para a Alemanha, não deixe de ver esse blog: http://intercambeca.wikispaces.com/Turismo+na+Alemanha com mais dicas de o que não deixar de provar por lá! Um bolo sueco chamado Schwarzwaldtårta é relatado como Floresta Negra apenas pelo nome. Esta versão consiste em camadas de suspiro com creme batido (chantili) entre as camadas. Em seguida, todo o bolo é coberto com chantili, e decorado com chocolate.]
Macaron, França
você poderá media a habilidade de um confeiteiro por sua capacidade de fazer bons macarons. Aparentemente simples a receita do sanduichinho de suspiro - recheado com creme, geleias ou mais merenque de amêndoas, já traiu pretendentes a chef-patissier. [vamos a Paris, e para provar os melhores macarons não deixe de anotar os 5 melhores macarons de lá, coisa que este blog: http://www.gourmetviajante.com.br/blog/Os+5+melhores+macarons+de+Paris,679 , nos passa!! e neste aqui: http://www.france.fr/pt/tags-pt/gastronomia nos mostra alguns outros pratos que merecem ser provados!]
Pastel de Belém, Portugal
O pastel de nata com massa crocante é simplesmente divino em manhas frias em Lisboa. Acompanhado por um café com leite próximo ao mosteiro do Jerónimos, faz a felicidade de turistas e locais. [ O mosteiro do Jerónimo localiza-se em Rua de Belém 84-92, Belém-Lisboa,conhecido comoFábrica dos Pastéis de Belém é la que esses pasteizinhos parece ainda mais original.] Marron-gracé, Franca/ Espanha/ Itália
Como isso virou doce de batata-doce no Brasil é uma outra história, mas, o original apreciado no nordeste da Espanha, França e noroeste da Itália, é feito a partir de boas castanhas, cozidas em caldas açucaradas. São um deleite. [onde comer o verdadeiro marron glacé em Paris: http://aviagemcerta.com.br/2012/12/onde-comer-um-verdadeiro-marron-glace-em-paris/ ]
Stroopwafel, Holanda
Um sanduichinho achatado de waffle, recheado de caramelho, parece ser uma descrição um tanto simplista do stroopwafel, o campeão dos cafés da tarde holandeses. Os habitantes de Gouda, a mesma cidade dos queijos, dizem que a melhor receitas (e original) é deles, mas seja como for, coloque uma dessas "tampas" sobre sua caneca de chá, café ou chocolate quente para amolecer a casca. Campeão! [http://www.ducsamsterdam.net/stroopwafel-e-o-sucesso/ esse blog ensina certinho o jeito certo de se comer stroopwafel!
Apfelstrudel, Áustria/ Alemanha/ Suíça/ Hungria.
A torta de massa crocante e roco recheio de creme de maçã é um crime á queles que estão de regime. É muito popular em países de raízes austríacas e germânicas - Áustria, Alemanha, Suíça, Hungria e um ou outro antigo território.
Rødgrød med fløde, Dinamarca. Dinamarqueses adoram brincar com amigos estrangeiros e turistas que estão prestes a comer este creme de frutas vermelhas servido com leite, iogurte ou creme de leite. O desafio proposto: pronunciar, perfeitamente, o nome do prato. Tentar, e nunca conseguir, renderá boas gargalhadas. O prato é muito apreciado não só na Dinamarca, mas também em alguns países vizinhos, como Alemanha e Suécia. Panna Cotta, Itália. Originária do Piemonte, norte da Itália, a panna cotta é um cruzamento entre pudim e uma musse, mas seu diferencial é o uso de creme de leite- de preferência, bem gordo. Servido gelado, vai acompanhado de cremes ou caldas de frutas. Crema Catalana,Espanha. Crème Brûlée ou Crema Catalana, inglês, francês ou catalão, o que vale mesmo é uma mistura com consistência cremosa, perfumada ora com favas de baunilha ou cascas de frutas cítricas. Daí é só passar o maçarico para formar uma crosta deliciosamente crocantes. Crunch!
Preparo:
- Faça bolinhas do tamanho um pouco maiores de que um brigadeiro normal;
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