Com todas essas data comemorativas, Natal e Ano novo, descobri uma receita de sobremesa IRRESISTÍVEL! Quem não gosta da combinação de chocolate com coco? se não gosta é porque nunca provou este doce, eu muito boazinha estou aqui para passar essa delicia de travessa, rápido, fácil e delicioso!!
BOMBOM DE TRAVESSA:
Ingredientes (1° etapa):- 500gr. de coco ralado;
- 2 latas de leite condensado;
- 4 colheres de margarina;
- 1 vidro de leite de coco.
Preparo (1° etapa):
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo;
- Mexa sempre ate soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro);
- despejar todo o conteúdo em um pirex.
Ingredientes (2° etapa):
- 500gr. de chocolate ao leite;
- 1 lata de creme de leite.
Preparo (2° etapa):
- derreta o chocolate em banho maria;
- Apos derretido acrescentar o creme de leite e misture-os bem;
- Despeje o chocolate por cima do doce de coco no pirex;
- Decore como desejar (eu utilisei coco ralado, chocobolls e chocolate branco derretido);
- Leve a geladeira para gelar.
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