Já ouviram falar da Nutelleria??
Se não, prepare-se para entrar em panico por não ter uma perto de casa...
"Tudo começou no ano de 1944, em uma pequena confeitaria
na cidade de Alba, na Itália. Neste período, a população não possuía condições
financeiras favoráveis para comprar chocolate, que na época era um produto de
luxo. E então veio a ideia genial do então jovem confeiteiro Pietro Ferrero, um
dos fundadores da gigante marca que leva seu sobrenome. Pietro queria encontrar
uma fórmula para criar um produto barato, porém bastante saboroso, e encontrou!
Devido ao racionamento de cacau imposto na segunda guerra mundial,
Pietro encontrou sua solução em um ingrediente chamado Gianduia (70% chocolate
e 30% avelã), de uma receita criada pelos piemonteses de Langue, região onde a família
Ferrero vivia e assim a misturou com manteiga de cacau, produzindo então uma
massa semi-sólida e que depois de fria er possível que se cortasse em pedaços,
ou seja, era econômica, bem cremosa e com valor nutricional suficiente para
substituir o chocolate, genial.
Foi então criado o produto que inicialmente se chamava Giandujot, por conta de seu principal
ingrediente.
Após um período a empresa notou que a pasta frequentemente
derretia com o calor e passou a produzir em potes de vidro, mudança que causou
uma alteração no nome para Supercrema.
Em 1964, Michele Ferrero (atualmente o homem mais rico da Itália),
filho de Pietro, decidiu que era hora de popularizar o Supercrema e modificou a embalagem e também o nome do produto.
Assim nascia NUTELLA, que é uma
brincadeira com a palavra inglesa nut
(nozes) e a palavra italiana nociolli
(avelã).
A partir daí sua popularidade explodiu, comercializado em mais de
100 países, é um sucesso mundial desde então."
Procurei, mas achei pouquíssimo sobre, e o mais difícil é achar os endereços. Em um blog encontrei a seguinte citação: "Apenas quatro em todo o mundo: uma em Genova (no Flumitory mall), uma em Bologna (Na via Nazionale), outro em Milão (Via San Vittore, a poucos passos da Basílica de Sant'Ambrogio) e o último em Frankfurt, Alemanha (o único fora da Itália).
**Nutelleria - Italy
45 Via Independenza
Bologna, Italy
tel: 051-234216
**Nurelleria - Germany
Neue Kräme23
60311 Franksurt am Main
tel: 069-13886938
Nada me impedirá de conhecer esse PARAÍSO! ;)
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